瓜蒌皮中多糖提取工艺优化及其产品开发

产业领域：生物技术与医药

技术需求方：江苏华灸生物科技有限公司

主要需求：瓜蒌皮中多糖的提取和纯化工艺，对多糖进行活性验证和结构分析，并基于该多糖开发相关保健产品。

本项目的技术参数包括：

（1）瓜蒌皮水溶性多糖的高效分离：采用现代提取技术替代传统的水提法提取瓜蒌皮多糖，并优化得到最佳分离工艺条件。

（2）瓜蒌皮水溶性多糖分级纯化及多糖组成成分分析：对瓜蒌皮多糖进行分级纯化。比较分析瓜蒌皮多糖组分的单糖组成成分和主要单糖成分摩尔比。 

（3）瓜蒌皮多糖组分的相关活性验证及结构分析：对瓜蒌皮水溶性多糖组分加以活性评价，多糖结构进行鉴定。 

（4）基于瓜蒌皮多糖开发一款多糖胶囊，并协助企业建立中试生产工艺。